Složení: špaldová krupice 70%, pšeničná mouka, sušené droždí, cukr, sůl, sušená vejce
Návod k přípravě:
1kg směsi smícháme s cca. 500 ml mléka (dle požadované tuhosti)necháme 40-50 minut vykynout na teplém místě.
Po vytvarování knedlíku vaříme 20 minut.